En af de vigtigste resultater for ernæringseksperter er blodtypediæten. Hver af os ønsker at være ejer af en smuk og slank figur. For at gøre dette tyr nogle kvinder til de mest radikale foranstaltninger: de går i lange og udmattende sultestrejker og spiser kun et par salatblade hele dagen.
Nu er dette helt unødvendigt, da moderne diætetik er i stand til mirakler. Alt du skal gøre er at lære de vigtigste hemmeligheder ved korrekt ernæring. Takket være dette behøver du ikke længere konstant at overvåge din vægt.
Den største fordel ved blodtypeernæringssystemet er, at du ikke behøver at begrænse dig i madindtagelse. Du behøver ikke at tælle kalorier eller konstant overvåge din vægt. Du skal bare udelukke nogle fødevarer fra din kost, og gradvist vil vægten falde. Denne diæt er baseret på blodgrupper.
Forskning fra specialist James D'Amado har vist, at alle fødevarer, afhængigt af deres kombination med blodgrupper, er opdelt i skadelige, gavnlige og neutrale. Med andre ord kan forskellige mennesker, der indtager den samme mad, give forskellige resultater. Nogle mennesker begynder at tabe ekstra kilo, og nogle begynder at tage dem på. Naturen dikterer selv, hvilke fødevarer der er gavnlige for mennesker, og hvilke der er skadelige.
Blodtypediæt: tilladte fødevarer
Som et resultat af kliniske undersøgelser viste det sig, at mennesker med forskellige blodgrupper har deres egne madpræferencer.
- Den første gruppe kan kaldes "jægere". Denne blodgruppe er den ældste. Ifølge de fleste videnskabsmænd var det fra den første gruppe, at resten nedstammede som et resultat af evolutionær udvikling. Cirka 34 procent af verdens befolkning er bærere af den første blodgruppe. Ifølge råd fra ernæringseksperter bør "jægere" spise fødevarer rige på protein (vi taler om fisk, alt kød undtagen svinekød, bælgfrugter og skaldyr). Derudover skal du inkludere frugt (ikke-syreholdig), rugbrød og nogle grøntsager i din kost. Hvedeprodukter og korn (undtagen boghvede) bør indtages til et minimum.
- Repræsentanter for den anden gruppe er "landmænd". Disse mennesker tilpasser sig godt til forholdene omkring dem. "Landmænd" anbefales at indtage proteiner af vegetabilsk oprindelse (for eksempel sojabønner, forskellige kornprodukter og bælgfrugter). Menuen skal indeholde grønne grøntsager og frugter (undtagen citrusfrugter og bananer). Det vil også være en god idé at indtage syrnede mælkeprodukter. Sukkerforbruget bør begrænses.
- Repræsentanter for den tredje blodgruppe er "nomader". Denne gruppe dukkede op efter migration af forskellige racer. I øjeblikket har omkring 20 procent af verdens befolkning denne blodtype. Sådanne mennesker kan spise en varieret kost, herunder at spise en række forskellige kornsorter (undtagen hvede), kød og mejeriprodukter, æggeretter samt frugt og grøntsager.
- Endelig er repræsentanter for den fjerde gruppe "blandet type". Denne gruppe opstod fra sammensmeltningen af to blodtyper (B og A). I øjeblikket er det den sjældneste: Kun syv procent af befolkningen har den fjerde gruppe. Repræsentanter for den "blandede type" kan spise kødretter fra kanin og kalkun, fisk, mælk og mælkeprodukter, nødder, forskellige kornprodukter (undtagen boghvede), frugt og grøntsager.
Forbudte produkter
- "Jægere" bør ikke indtage kål (undtagen broccoli), svinekød, hvede- og majsprodukter, tomatketchup, citrusfrugter, store mængder sukker, kartoffelretter og is tilsat fløde.
- "Landmænd" bør begrænse sig til citrusfrugter, bananer, skaldyr, kylling, mælk med højt fedtindhold, peberfrugt og sukker. Derudover omfatter forbudte fødevarer for stærk te, appelsinjuice og kulsyreholdige drikkevarer.
- "Nomader" bør undgå majs, tomater, oliven, skaldyr, græskarretter, svinekød, kylling, hvede og boghvedeprodukter.
- Repræsentanter for den fjerde gruppe bør udelukke fisk og skaldyr fra deres kost (eller indtage det til et minimum), for sure frugter, oliven, røde kødretter, solsikkefrø og hvede.
Diæt efter blodtype: prøvemenu
Nedenfor er et eksempel på en ugemenu, som er listet efter blodtype. Efter ugen er gået, kan du gentage diæten og tilføje lignende retter til din kost for at få variation. Med tiden lærer du kun at vælge de rigtige produkter.
Menu for "jægere"
Mandag:
Til morgenmad kan du spise frugt (efter eget skøn, med undtagelse af citrusfrugter) og te uden tilsat sukker. Anden morgenmad kan bestå af friskpresset juice. Frokosten består af 300 g grøntsagssuppe, 200 g stegt eller bagt fisk, et æble og te. Til eftermiddagste kan du drikke urtete. Det anbefales at spise aftensmad med stegt lever (ca. 200 g), et par skiver rugbrød, appelsin og te.
Tirsdag:
Morgenmaden består af vindruer (ca. 150 g) og urtete. Til anden morgenmad kan du drikke juice. Til frokost kan du forkæle dig selv med 300 g grøntsagssuppe, en kødret (200 g) og en grøntsagssalat klædt med olie. Spis aftensmad med en salat lavet af tang (150 g), en fiskeret (i samme mængde), et stykke brød (det kan smøres med smør) og drik te.
Onsdag:
Til morgenmad, spis enhver frugt med urtete. Anden morgenmad kan bestå af et glas naturlig juice. Frokosten vil bestå af grøntsagssuppe tilsat kød (ca. 250 g), stegt kød (200 g), en skive brød, agurkesalat og te. Til aftensmad koges 100 g rejer (eller tilberedes på anden måde), steges 200 g zucchini og drikkes te uden at tilsætte sukker.
Fjerde dag:
Til morgenmad, drik mælk og snack på en banan. Den anden morgenmad vil kun bestå af urtete. Til frokost koges grøntsagssuppe (300 g) og snacks med 250 g hytteost. Aftensmaden vil bestå af 200 g kød, salat af vilkårlige ingredienser (150 g), en banan og te.
Fredag:
Morgenmad på denne dag bør bestå af enhver frugt, urtete og et stykke brød penslet med smør. Det andet måltid inkluderer et glas juice. Til frokost kan du spise 300 g tyk suppe med en skive brød, blæksprutte (200 g) og en salat med hakkede tomater, klædt med olie. Aftensmaden består af bagt fisk (150 g), rødbedesalat (ca. 100 g) og te.
Lørdag:
Til morgenmad, spis et par kogte æg, en skive brød, smurt og drik te. Det andet måltid består af et glas juice. Til frokost - cirka 300 g grøntsagssuppe, 150 g fiskeret og et stykke brød. En snack kunne være urtete med en ske honning. Du kan drikke juice. Til aftensmad koges kyllingekød (ca. 200 g), lav en salat af agurker og tomater (ca. 200 g) og drik te.
Sidste dag:
Spis morgenmad med frugt eller bær, drik te. Det andet måltid kan bestå af juice (det kan være grøntsager eller frugt). Spis frokost med 250 g pureret suppe, stegt lever (ca. 200 g), grøntsagssalat dresset med olie og brød. Drik juice til din eftermiddagssnack. Aftensmaden vil bestå af stegt fisk (ca. 200 g), salat (200 g) og te.
Menu for "landmænd" (anden blodtype)
Første dag:
Til morgenmad, spis ost (ca. 100 g), enhver frugt (undtagen banan, kokos og citrus) og drik te. Anden morgenmad kan bestå af et glas kirsebærjuice. Frokosten består af suppe (ca. 200 g), en fiskeret (sild og skrubber kan ikke bruges ved tilberedning) i mængden af 200 g og et æble. Eftermiddagssnack – urtete med honning. Spis aftensmad med et fermenteret mælkeprodukt (et glas), kålsalat (100 g er nok) og en skive brød.
Tirsdag:
Spis morgenmad med et glas yoghurt eller fermenteret bagt mælk og en skive smurt brød. Til anden morgenmad, drik ananasjuice. Frokosten vil bestå af 300 g suppe og 100 g tomatsalat. Efter et stykke tid kan du drikke te. Til middag koges 150 g fisk og tilberedes en tangsalat. Det er acceptabelt at spise et stykke brød.
Onsdag:
Spis morgenmad med frugt og te. Det andet måltid vil bestå af naturlig gulerodsjuice. Til frokost spiser du cirka 300 g suppe, en grøntsagssalat og en skive rugbrød. Eftermiddagssnack – et glas juice (gerne kirsebær). Middagen på denne dag består af 200 g skaldyr, tang og druer (100 g er nok).
Fjerde dag:
Spis morgenmad med mælk og frugt. Til anden morgenmad kan du spise lidt hytteost og drikke juice. Frokosten skal bestå af 200 g grød, grøntsagssuppe og te. Til sidst, til middag, spis en grøntsagssalat med blæksprutte, et stykke brød og drik et glas kefir.
Fredag:
Til morgenmad kan du drikke et glas fermenteret bagt mælk og spise brød penslet med smør. Det andet måltid består af et glas naturlig gulerodsjuice. Frokost – tyk suppe med bønner (ca. 300 g), bagt fisk (150 g) og en skive brød. Aftensmaden består af hytteost toppet med yoghurt (ca. 200 g), grøntsagssalat og en blanding af bær og frugt (ca. 200 g).
Sjette dag:
Til morgenmad skal du forberede stegte æg fra et par æg, drikke kaffe med fløde (du kan tilføje sukker). Det andet måltid kan omfatte ananasjuice. Spis frokost med 300 g grøntsagssuppe, skaldyr (ca. 200 g), et stykke brød og te. Til middag koges kyllingekød (ca. 150 g), lav en salat af tang og svampe.
Søndag:
Til morgenmad, spis enhver frugt og drik te. Efter nogen tid kan du drikke juice fra et æble og gulerødder. Spis frokost med risengrød kogt i mælk (ca. 200 g), stuvede grøntsager i samme mængde og en skive brød. Drik noget te. En eftermiddagssnack kan bestå af et glas juice. Aftensmaden inkluderer 200 g stegt fisk, gulerødder i koreansk stil og lidt rødvin.
Prøvemenu for personer med blodtype 3
Første dag:
Spis morgenmad med frugt og te uden sukker. Anden morgenmad kan omfatte druejuice. Til frokost kan du tilberede kornsuppe (ca. 300 ml), stegt kød (ca. 200 g), spise et æble og drikke te. Om eftermiddagen er det tilrådeligt at begrænse sig til urtete, og til middag kan du få en omelet, 200 g stegt lever, en appelsin og en skive brød.
Tirsdag:
Til morgenmad kan du spise druer (ca. 200 g) og drikke te. Det andet måltid kan bestå af tranebærjuice tilsat sukker. Frokost – grøntsagssuppe (ca. 300 g), fisk bagt i sauce (150 g), radisesalat. Til aftensmad koges kødet (ca. 200 g) og tilberedes kålsalat klædt med olie (150 g). Drik te med et stykke brød.
Tredje dag:
Spis morgenmad med frugt og drik te med nogle kiks. Det andet måltid kan omfatte et glas ananasjuice. Frokost på denne dag består af suppe med tilsætning af croutoner (ca. 300 g suppe), bagt kød og grøn salat. Spis på 200 g kogt fisk og et glas fermenteret bagt mælk.
Torsdag:
Til morgenmad skal du spise en frugtsalat (gerne toppet med yoghurt) og drikke et glas te. Efter et stykke tid kan du drikke juicen. Til frokost tilberedes grøntsagssuppe (ca. 300 g) og snack med hytteost (200 g). En eftermiddagssnack kan omfatte kål eller gulerodsjuice, og aftensmaden kan omfatte en salat med tang og kartofler, en skive brød, en banan og te.
Fredag:
Spis morgenmad med citrusfrugter og te. Til anden morgenmad kan du drikke druesaft. Det anbefales at inkludere 250 g purésuppe, et stykke brød, 200 g bagt fisk, tomater og te i dit frokostmåltid. Til middag skal du forberede dig selv en grøntsagssalat med krabbekød, fisk og te.
Sjette dag:
Spis morgenmad med risengrød kogt med mælk og et æg. Drik noget te. Efter nogen tid, drik tranebærjuice. Spis frokost med grøntsagssuppe (ca. 300 g), kogt fisk (ca. 150 g) og te. Til middag spiser du 150 g hytteost samt en gryderet med grøntsager og kød (250 g).
Menu for personer med gruppe 4
Første dag:
Morgenmad vil bestå af usødet grøn te og frugt, anden morgenmad - med ginseng te, frokost - af kartoffelmos med kødsovs (300 g), tofu (100 g), urtete, eftermiddagssnack - af grøn te med honning, aftensmad - af kogt fisk med tomatsauce (200 g), et glas kefir og brød.
Anden dag:
Morgenmad - druer, andet måltid - te med kamille, frokost - grøntsagssuppe (300 ml), stegt fisk (200 g), agurker, te, middag - kogt kanin (200 g), blomkål, et stykke brød.
Onsdag:
Spis morgenmad med frugt og te, og drik derefter hybeninfusion. Frokosten skal bestå af suppe tilsat kartofler (250 g), stegt kanin (200 g) og radisesalat. Aftensmad inkluderer 200 g kogt ris og kefir.
Torsdag:
Spis morgenmad med røræg, banan og grøn te. Efter nogen tid, drik saften. Spis frokost med grøntsagssuppe (ca. 300 g), bagt fisk (200 g) og tomater. Til middag, gryderet lam (200 g) og tilbered kålsalat.
Fredag:
Morgenmad vil bestå af sandwich med ost, det andet måltid vil bestå af druejuice, frokost vil omfatte svampesuppe (250 g), grøntsagssalat og fisk (ca. 300 g), tomater, brød og te. Tag en snack med et æble, og til middag tilbered 200 g grød med rødbedesalat.
Sjette dag:
Spis morgenmad med et par kogte æg og grøn te. Snack på nogle jordnødder. Til frokost, kog grøntsags- og bønnesuppe (300 g), steg fisk (200 g) og drik kefir. Få en sund grøntsagssalat til aftensmad.
Søndag:
Morgenmaden består af kaffe og frugt, det andet måltid inkluderer et stykke ost med te, frokosten består af suppe med grøntsager (ca. 300 g), stuvet kalkun og en skive brød, eftermiddagssnack inkluderer en banan med te, og aftensmaden inkluderer en stegt eller bagt kanin (200 g), samt lidt tilbehør.
Før du starter denne diæt, skal du kende din blodtype og tale med din læge.